Farofa de pão

INGREDIENTES


5 colheres de óleo
1 gomo de linguiça calabresa
2 gomos de linguiça fresca
150 g de bacon picado
1 tomate picado
1 cebola picada
100 g de azeitonas picadas
3 ovos cozidos e picados
Salsinha ou coentro a gosto
8 pães duros ralados no ralador grosso

MODO DE PREPARO

1.Frite bem o bacon, a calabresa e a linguiça fresca

2.Acrescente a cebola e o tomate e frite mais um pouco

3.Por último acrescente o restante dos ingredientes e misture

4.Sirva como acompanhamento