Frango ao Curry

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
500 g de peito de frango cortado em cubos
2 colheres (sopa) de curry
2 maçãs descascadas e picadas
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho
Acrescente o frango e deixe dourar
Adicione o curry, a maçã, 1 xicara (chá) de água, o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos
Misture o creme de leite, desligue e sirva